woensdag 7 november 2018

6 november Loikaw

De zoetzure saus voor bij mijn rijst laat nog even op zich wachten maar er staat al wel een schoteltje rauwkost op mijn tafel met tomaat, wortel en ui. Op zich best lekker maar waarom die gekke Burmezen er een schep suiker over hebben gestrooid begrijp ik niet helemaal...

Geen heel bijzondere dag. Veel genikst en wat gewandeld. 

Even langs de kleermaker ook die terwijl ik op bankje wacht de scheuren in mijn twee dunne broeken stikt met de trapnaaimachine. Zijn collega tekent met krijt op donkere degelijke stof de onderdelen van een maatpak uit. Ambachtelijk. 

En toen kwam de zoetzure saus met kip en at ik met smaak de helft van de altijd veel te grote porties op. Nog even kijkje in de keuken waar de chef een mega dikke plak noedeldeeg uitrolt met een deegroller die al even immens is. Dit werkje is zo zwaar dat hij tijdens het rollen óp de deegroller moet zitten.

En dan voer ik wat overgebleven kipperestjes aan de straathond die aan mijn voeten ligt en mij vervolgens nog een paar honderd meter achterna loopt. 

1 opmerking:

Unknown zei

Wat een gelukshond!
O.